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Des recettes savoureuses pour satisfaire au besoin de la méthode Kousmine : retour à une alimentation saine, complémentarité avec les vitamines et minéraux, lutte contre l’excès d’acidification de l’organisme.
Ce livre se veut avant tout célébration du goût, de la saveur naturelle, du produit non transformé, sain et convivial, rempli de vitalité et bienfaits inestimables.